“開(kāi)心到劈叉”的飛躍中，全民矚目的2020高考落幕，在莘莘學(xué)子迎來(lái)前半生重要的大學(xué)通知書(shū)之際，豐谷酒業(yè)作為飽受大考的酒業(yè)資深選手，也率先交出了一份亮眼的科研創(chuàng)新成績(jī)單，成為行業(yè)超前的科研優(yōu)等生。

　　那么，被稱(chēng)為“川酒第七朵金花”的豐谷究竟取得了哪些創(chuàng)新成果和產(chǎn)品榮譽(yù)？各項(xiàng)發(fā)展指標(biāo)如何？下面，就讓我們一起來(lái)“驗(yàn)收”一下拿到“提前批”通知書(shū)的豐谷酒業(yè)成績(jī)單吧！

　　1、創(chuàng)新成果井噴，

　　低調(diào)豐谷的高成績(jī)

　　6月29日，“盧中明技能大師工作室(釀酒)”被確定為第六批綿陽(yáng)市技能大師工作室并獲授牌，成為綿陽(yáng)市釀酒業(yè)的"市級(jí)技能大師工作室"。

　　6月28日，豐谷酒業(yè)承擔(dān)的四川省重點(diǎn)技術(shù)領(lǐng)域重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目--濃香型白酒大曲產(chǎn)乙酸能力關(guān)鍵調(diào)控技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目獲得綿陽(yáng)市高新區(qū)科技統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政金融局下達(dá)的2020年第1批省級(jí)科技項(xiàng)目資金50萬(wàn)元。

　　6月24日，豐谷酒業(yè)公司和四川輕化工大學(xué)、西南科技大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的科技成果"提高濃香型白酒復(fù)合香關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”問(wèn)鼎綿陽(yáng)市2019年度科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

　　6月24日，豐谷酒業(yè)公司“白酒醉酒度實(shí)驗(yàn)動(dòng)物評(píng)價(jià)方法優(yōu)化的研究”論文榮獲首屆“川酒杯.全國(guó)白酒技術(shù)論文有獎(jiǎng)?wù)魑拇筚?二等獎(jiǎng)。

　　6月23日，豐谷酒業(yè)公司被四川省發(fā)展和改革委員會(huì)選定為60家全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行聯(lián)系點(diǎn)直報(bào)重點(diǎn)單位之一。

　　6月16日，經(jīng)中檢認(rèn)證四川分公司專(zhuān)家為期2天的現(xiàn)場(chǎng)審核，豐谷酒業(yè)公司順利通過(guò)四合一管理體系(IS09001質(zhì)量管理體系、HACCP體系、IS014001環(huán)境管理體系、IS045001職業(yè)健康安 全管理體系)評(píng)審。

　　豐谷酒業(yè)低醉酒度白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)獲得科技城人才計(jì)劃“卓越計(jì)劃”項(xiàng)目資助資金100萬(wàn)元。

　　“大師工作室”、質(zhì)量評(píng)審認(rèn)證、復(fù)合香以及醉酒度獲獎(jiǎng)科研成果……，豐谷酒業(yè)突破，創(chuàng)新“低·醉酒度”之上開(kāi)始聳立起科技“高峰”，向更舒適的消費(fèi)者名酒體驗(yàn)、品質(zhì)新賽道發(fā)起“沖擊”。

　　縱觀一系列品質(zhì)科研成果，這種研發(fā)一方面深度優(yōu)化了豐谷“低醉酒度”技術(shù)，提升酒質(zhì)風(fēng)格；另一方面也利用科研成果與產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的深度結(jié)合，豐富了品牌的具體形態(tài)表達(dá)，展現(xiàn)豐谷“做懂消費(fèi)者的白酒品牌”的品質(zhì)初心，實(shí)力打造“低醉健康”的價(jià)值新高地。

　　在當(dāng)下“創(chuàng)新品類(lèi)”頻發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)賽段里，豐谷酒業(yè)的發(fā)力取向主要靠對(duì)未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)的洞察，對(duì)消費(fèi)者味覺(jué)本真的挖掘創(chuàng)新。

　　盧中明總經(jīng)理打破傳統(tǒng)“感”為人先，為豐谷劃定了一個(gè)對(duì)消費(fèi)者有價(jià)值的“醒得快、更自在”創(chuàng)新賽道，并不計(jì)成本地投入，依據(jù)市場(chǎng)反饋持續(xù)更新和科技帶領(lǐng)，以此形成口碑效應(yīng)，為品牌發(fā)展創(chuàng)造不斷升級(jí)的新活力。

　　2、技術(shù)賦能，

　　科研優(yōu)等生的創(chuàng)新記！

　　“正如百米賽跑一樣，每次提升0.1秒，就能創(chuàng)造人類(lèi)極限的新紀(jì)錄”，科研創(chuàng)新、產(chǎn)品任何一點(diǎn)細(xì)微的提升，背后都是硬碰硬的技術(shù)實(shí)力，隱藏著大量的基礎(chǔ)研發(fā)投資。

　　豐谷上述攀登成果的背后，同樣不是一朝一夕就能取得的成就，而是全身心的投入和全力以赴的鉆研。為尋求突破，構(gòu)筑起發(fā)展的護(hù)城河，豐谷酒業(yè)早于2010年就聯(lián)合四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院，開(kāi)展“人體飲酒學(xué)”低?醉酒度科研項(xiàng)項(xiàng)目，歷時(shí)三年以“三大首創(chuàng)”科技成果開(kāi)啟我國(guó)低醉健康白酒發(fā)展新里程。

　　此后數(shù)十年，奉行長(zhǎng)期主義的豐谷技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)緊緊圍繞一個(gè)“感”字，以“人體飲酒學(xué)”學(xué)科、低?醉酒度科研課題為主題，從醉酒因子、醒酒因子、健康因子、香型等多個(gè)維度開(kāi)啟新一輪的深入研究與探索，完善、構(gòu)建低·醉酒度相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，開(kāi)啟我國(guó)低醉健康白酒的全新大門(mén)。

　　截止到目前，豐谷已經(jīng)建立起學(xué)院化的分布式創(chuàng)新模式，與江南大學(xué)、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院、我國(guó)科學(xué)院成都生物研究所、四川輕化工大學(xué)、西南科技大學(xué)、西華大學(xué)等眾多科研院所開(kāi)展戰(zhàn)略合作，根據(jù)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)家和人才擅長(zhǎng)的領(lǐng)域設(shè)立研究項(xiàng)目，圍繞低?醉酒度、產(chǎn)品健康、完美體驗(yàn)等領(lǐng)域開(kāi)展研究。

　　豐谷一直認(rèn)為，消費(fèi)者白酒產(chǎn)品體驗(yàn)的好壞來(lái)自產(chǎn)品的各個(gè)層面，甚至細(xì)微至不同酒體因子帶來(lái)的口感、香氣的區(qū)別。為滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性多元化飲酒需求，即使受到疫情影響，豐谷酒業(yè)科研創(chuàng)新的腳步也沒(méi)有絲毫猶豫。

　　6月24日剛問(wèn)鼎綿陽(yáng)市科技一等獎(jiǎng)的豐谷墨淵復(fù)合香技術(shù)，就是豐谷技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成功破局疫情消費(fèi)困境，復(fù)合香單品的市場(chǎng)蛻變。這也恰恰是備受行業(yè)認(rèn)可的“豐谷精神”。

　　3、科技成果加持，

　　豐谷加碼創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力

　　與科研成果相比，市場(chǎng)能夠更為即時(shí)感受到豐谷科技進(jìn)步的，可能就體現(xiàn)在豐谷產(chǎn)品在行業(yè)評(píng)比賽上的成績(jī)了。

　　7月1日，豐谷精品特曲、豐谷墨淵雙雙上榜“2020年四川省名優(yōu)產(chǎn)品品目錄”。在綿陽(yáng)市食品飲料類(lèi)上榜6個(gè)產(chǎn)品，豐谷酒業(yè)公司占據(jù)兩席，成為四川省向本地企事業(yè)單位力薦、市場(chǎng)重點(diǎn)推廣的名優(yōu)產(chǎn)品。

　　6月16日，豐谷生肖?豬冠 軍限量版產(chǎn)品在我國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上，榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”白酒類(lèi)新品獎(jiǎng)。

　　這接二連三的榮譽(yù)加冕，用事實(shí)證明，豐谷不斷加快科研成果轉(zhuǎn)化，讓產(chǎn)品力獲得大限度的提升，正在成為豐谷產(chǎn)品屢獲大獎(jiǎng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升的核心密碼。

　　作為低醉酒度科研成果的集大成者，豐谷壹號(hào)、豐谷特曲、豐谷墨淵系列產(chǎn)品，依托四川“酒窩子”產(chǎn)區(qū)與豐谷過(guò)硬的品牌背書(shū)，滿(mǎn)足新時(shí)代健康、多元化主流訴求，創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)了從味道到品類(lèi)的變革升級(jí)。

　　在行業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，豐谷這種集科研創(chuàng)新之力重構(gòu)自己核心競(jìng)爭(zhēng)力的錯(cuò)位打法，使其更像一匹具有領(lǐng)跑潛質(zhì)的“黑馬”，推動(dòng)更多豐谷“復(fù)合香”這樣的產(chǎn)品持續(xù)涌現(xiàn)，品牌發(fā)展再提速。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）